无糖老式粗粮大饼干
简单
4人份
减肥必备零食
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食材清单
其他
- 100克黑麦粉
- 140克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 3克泡打粉
- 40克全麦粉
- 60克木糖醇
- 70克玉米油
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木糖醇加玉米油搅拌均匀，酵母粉用少量温水溶化后加入玉米油中，鸡蛋打散加入，留出少量蛋液刷表面
2
将面粉和泡打粉混合加入液体中用翻拌或切拌的手法到无干粉状态即可，注意不要用手用力揉，把拌好的面团放到案板上擀成薄厚适中的面片，切块刷蛋液醒发几分钟
3
烤箱180度预热，中层上下火20左右出炉
4
烤好的饼干是轩软的，特别好吃😋
