145.0 卡
6.0 克
34.0 克
75.0 克
5.0 克
12.0 克
450.0 毫克
E,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
牛肉切成小块洗净焯水备用。将八角花椒姜葱等料下油锅炒香,加料酒加牛肉翻炒,然后加热水没过牛肉。
加生抽山楂,大火烧开,改小火慢炖。
慢炖1小时后加盐,收汤。
若喜欢加点蔬菜,可在加盐时同时加胡萝卜土豆(切滚刀块),再晚些加青椒。或者另起一锅,油热后将胡萝卜土豆煎变颜色再加入牛肉炖至收汤。
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