紫薯鲷鱼烧
简单
4人份
纯粹被她的外形所迷惑口感。。。稍差了点不像戚风的轻盈不如麦芬的厚实更重要的是要趁热吃。。。我只想说——紫薯馅是亮点
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食材清单
其他
- 150g低粉
- 1个鸡蛋
- 2tips泡打粉
- 炼乳
- 牛奶
- 紫薯
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯馅：紫薯煮熟了以后剥皮捣烂，加入适量的牛奶和炼乳拌匀，备用
2
鸡蛋打散，分别加入细砂糖和牛奶，拌匀
3
低粉+泡打粉过筛后加入蛋液中搅匀
4
烧热鲷鱼烧的模子，并在里面刷少许油
5
舀入适量面糊，放入紫薯馅，再舀一点面糊盖住馅料
6
模子合一起，常常翻面，用小火烧至两面金黄色即可
