烤箱烤羊肉（勾氏私房菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 15克油
- 50克（喜欢吃可以多放）洋葱
- 5克料酒
- 5克生抽
- 适量烧烤粉（辣椒、孜然）
肉类
- 500克羊肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝或块，羊肉切成均匀的拇指大小的粗粒，用除烧烤粉之外的调料拌匀。腌渍20-30分钟入味。
2
烤箱预热220度。烤盘铺锡纸把肉和洋葱均匀铺满，不要重叠。烤10分钟，取出翻面，再烤5分钟，取出撒烧烤粉，再烤5-10分钟。
