桃胶银耳蔓越莓糖水
简单
4人份
本款糖水绝对是美容养颜的佳品，有一句话说“要想皮肤好，桃胶少不了”可想而知桃胶对于美容养颜的重要性了，同样银耳也是美容的佳品，经常吃银耳的人，皮肤比同龄人要年轻许多哦！而蔓越莓酸中带甜，含有丰富的微量元素和维生素C，美味可口，不失为一种保健美食。适合每个星期煮一次哦，冬天可以热饮，夏季可以放进冰箱里冷饮。
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食材清单
其他
- 雪梨
- 蔓越莓
- 银耳
水果
- 桃胶
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶放到清水里淹泡一夜，或者淹泡12小时以上。将桃胶发泡成原来的8—10倍，再仔细将桃胶表面的黑色杂质去掉，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块，如果喜欢比较有嚼头的感觉，发泡后不用再弄成小块。
2
雪梨去皮、去芯，切成1CM大小的丁。
3
银耳放到清水里发泡半小时，然后把银耳根部黄色的部分剪掉不要。用手撕成小朵。
4
蔓越莓稍稍清洗即可
5
把银耳和桃胶一起放入锅中，加入适量的清水。大火烧开后转小火慢炖40分钟，直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳，可以略加长淹泡和烧制的时间。
6
银耳粘稠后，加入雪梨烧5分钟，再加入冰糖、蔓越莓慢烧直到冰糖完全融化即可
