每次吃阿胶糕,宝宝总是抢着要,给她做一个黑芝麻的,就可以一起吃啦! 坚果随意替换,我还加了花生,腰果,山楂条,味道不错! 因为给宝宝吃,我放的麦芽糖比较少,黑芝麻吃起来更香了~ 不是粘的很牢固,不过不影响吃~
174.0 卡
24.0 克
23.0 克
49.0 克
4.0 克
3.0 克
298.0 毫克
D,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
辅料都准备好,切小块或者不切也行的!
麦芽糖,水,红糖一起放到锅里加热
麦芽糖可以用热水烫一下,不然不好拿!
熬到挂旗放辅料,最后放黑芝麻
挂旗就是糖浆挂在铲子上,不掉下来,我没存,放一个阿胶的挂旗吧
就是这个意思,没有阿胶糕的这么大!
提前准备好容器,垫油纸
倒出来按紧
放凉一点,切片
太凉了会碎
热点吧又散了
不要凉透了切,摸着有点余温时候就行!
装袋,封口,完事!
这就是纯手工糖了…哈哈
早上我俩一人一片~