快手蛋白饼干

简单 4人份

做蛋黄酥酥曲奇剩下的两个蛋白,不想浪费了,就做了这个蛋白饼干 做了两种不同的厚度,很香脆哟 喜欢的宝宝们可以试试做下,啦啦啦

快手蛋白饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 30克低筋面粉
  • 30克玉米油
  • 50克黑芝麻
  • 70克蛋白
调味料
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

705.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋白内加入45克细砂糖

2

用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发哟

3

再加入50克黑芝麻(或者白芝麻)

4

筛入30克低筋面粉

5

搅拌均匀

6

成这个状态即可

7

放入28厘米的不沾烤盘内,越薄越脆哟

8

剩下的放入了12连蛋糕膜,也可以用勺子滩在烤盘上做成自己喜欢的形状

9

放入烤箱

10

上下火170摄氏度

11

20分钟左右,看到蛋白变成金黄色即可

12

用手掰成方形即可

13

这是蛋糕模做的圆形

14

略厚一点点

15

口感也不错

16

背面的蛋白都变成金黄色啦

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