烤香蕉布丁🍮-（经验贴）
简单
4人份
烤失败了的布丁一定有没做好的地方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根香蕉
- 30克面粉
- 3个鸡蛋
- 600ml牛奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋一个碗一个，去掉蛋清。（失败经验，不要放香蕉，如果要放香蕉沫，请用搅拌机搅匀）
2
2、加糖，适量就好，5克左右吧
3
3、先搅拌均匀
4
4、放面粉，这个量略多，减半，口感有点差别，5克就够了
5
4、加牛奶，全脂牛奶，搅拌均匀，给碗边留空间
6
5、搅拌均均匀后，去掉泡沫，要去掉，不然会焦边边
7
6、烤箱预热10分钟100度
8
7、放入烤箱，调整火150度上下火30分钟（失败经验，开始用了200度30分钟，25分钟左右开始出水，结果没有反应过来，以为是应该的）
9
8、见第七点内容。
10
9、加香蕉片，这个时候已经起皮了，被我捅破了，放香蕉片（如果下次我一定不放了，破坏了温度，香蕉布丁一定要搅拌机搅拌了才行）
11
10、这个时候其实已经烤好了，我判断失误了，然后闷了10分钟
12
12、再给我次机会，200度，25分钟微微出水就出炉～坠毁末及～😭😭
13
13、来见见老布丁🍮老布丁🍮～～丧，这是个失败经验贴
