香菇肉酱青菜面
简单
4人份
很快，很好吃，真是多快好省
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食材清单
其他
- 3-4棵小白菜或上海青
- 3g生粉
- 4-5朵香菇
- 一人份面条
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一茶勺盐
- 两瓣蒜
- 撒一下白胡椒粉
- 适量油
- 鸡蛋大小猪肉或鸡肉或肉馅
蔬菜类
- 三片姜
豆制品
- 两勺黄豆酱
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉剁成馅，拌入料酒，白胡椒、盐粉和生粉，腌制15 min
2
将香菇剁成丁，青菜洗净
3
锅内放油，倒入肉馅翻炒，熟后盛出备用
4
另起一锅，倒油，放姜蒜翻炒，放入黄豆酱，倒入香菇翻炒直至香菇熟透
5
倒入肉馅，加生抽，老抽，盐翻炒
6
与此同时，你之前煮的的青菜和面也熟了（神马？？？）
7
捞出面条控干水分，把青菜码在上面，浇上香菇肉酱，ok~
