香菇肉酱青菜面

简单 4人份

很快,很好吃,真是多快好省

香菇肉酱青菜面
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食材清单

其他
  • 3-4棵小白菜或上海青
  • 3g生粉
  • 4-5朵香菇
  • 一人份面条
  • 一勺料酒
  • 一勺生抽
  • 一勺老抽
  • 一茶勺盐
  • 两瓣蒜
  • 撒一下白胡椒粉
  • 适量油
  • 鸡蛋大小猪肉或鸡肉或肉馅
蔬菜类
  • 三片姜
豆制品
  • 两勺黄豆酱

营养成分

热量

506.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

164.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将肉剁成馅,拌入料酒,白胡椒、盐粉和生粉,腌制15 min

步骤 1
2

将香菇剁成丁,青菜洗净

步骤 2
3

锅内放油,倒入肉馅翻炒,熟后盛出备用

步骤 3
4

另起一锅,倒油,放姜蒜翻炒,放入黄豆酱,倒入香菇翻炒直至香菇熟透

步骤 4
5

倒入肉馅,加生抽,老抽,盐翻炒

步骤 5
6

与此同时,你之前煮的的青菜和面也熟了(神马???)

步骤 6
7

捞出面条控干水分,把青菜码在上面,浇上香菇肉酱,ok~

步骤 7

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