没朋友的凉皮牛筋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺醋
- 3勺凉白开
- 一小把花生米
- 一平勺白糖
- 一平勺麻酱
- 半根黄瓜
- 大约20根牛筋面或者凉皮
- 小半勺辣椒油
- 少量芝麻
- 少量香油
蔬菜
- 几瓣捣泥蒜泥
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个普通大小勺子，在碗里加入调料，一勺酱油，两勺醋，一勺白糖，一丁点香油，一点盐，芝麻，花生米，辣椒油，蒜泥，黄瓜丝搅拌备用
2
麻酱一勺半，加四勺子白开水，拼命搅拌均匀，要完全成为稀麻酱，和刚才料汁混合，混合后可以尝一下，甜咸都要有，糖不能少，否则咸味不好吃。
3
拿出泡好的凉皮或者牛筋面，搅拌之后可以吃了，不过要尽快，牛筋面如果在吸收汤汁，就不太劲道了。我放一些辣椒油.
