泰式凉拌冬粉❤️酸酸辣辣的粉丝沙拉🥗很开胃
简单
4人份
身边有不少泰国朋友，弟媳也是泰国华侨，所以这些都是经常会吃到的～ 很多的做法也可以很多的配料～主要是很好吃…… 我做了双倍分量～
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食材清单
其他
- （想吃什么就放什么）配料
- 1个（吃得酸的就可以加多一些）酸柑
- 1根（两种都可以，其中一种）香菜/芹菜
- 1根青葱
- 2汤匙麦芽糖/糖
- 3-4瓣蒜头
- 4-5条（自己调配，可吃辣的加多点）指天椒
- 4汤匙鱼露
- 80克（买泰国的会好吃点）冬粉
- 凉拌汁
- 适量（大小番茄都可以）番茄🍅
- 适量虾/墨鱼
- 适量香肠
- 适量鲍鱼片
海鲜
- 适量鱼丸
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬粉泡10分钟，煮熟，泡冷水～这样做口感比较Q～过滤干～
2
材料切好备用
3
材料用水烫熟备用～自己喜欢的材料都可以放～蟹柳，虾都可以～
4
酸柑➕鱼露➕糖，搅拌均匀，酸甜咸可以调自己最满意的～
5
冬粉➕材料➕凉拌汁倒在大盆
6
搅拌均匀就完成✅
7
补上鱼露照片，这个泰国鱼露不错，还有一种黄色罐的～
