烤羊肉串|彩椒羊肉串（人生一串）
简单
4人份
羊肉串
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食材清单
其他
- 一勺耗油
- 根据口味添加孜然|辣椒粉
- 适量五香粉
- 适量料酒
- 适量油
肉类
- 500克羊肉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹签清洗干净泡水，可防止烤糊
2
羊肉可先用清水浸泡十几分钟，可减少羊肉特有的味道，刀切适当大小加料腌制20分钟，可选择腌制更长时间
3
穿串，根据个人口味选择一串穿多少肉，同时穿串需要注意安全，避免扎到你娇嫩的小手
4
刷一层薄油，打开烤箱预热
5
也可以加一些彩椒，红色和黄色的没买到，买了绿色的圆青椒
6
烤箱上下火230℃，烤15-20分钟，十分钟左右需翻面（如烤盘内有水可以倒出）
7
添加孜然粉烤一会出炉
8
彩椒羊肉串成品
9
约三五好友加一壶小酒，人生美好不过如此，奥利给
