酸甜口的可乐鸡翅
简单
4人份
以往我们做的可乐鸡翅是甜口的 家里的父母们不喜欢甜口的 那好 我们就试一试酸甜口的怎么样 嗯 真的别有一番味道 老人孩子 都爱吃 😘全部吃光盘
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食材清单
其他
- 150-200毫升水
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 250毫升可乐
- 8个鸡翅
- 少许醋
- 适量料酒
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅表面划几刀 凉水浸泡3小时
2
凉水下锅 放入料酒 焯水 洗净
3
八角姜片 老抽 生抽 可乐 少许醋
4
油热放入鸡翅 放入八角 姜片 鸡翅煎制两面金黄色
5
煎制金黄色的鸡翅放入生抽老抽 炒至变色
6
可乐 水 倒入锅内 大火烧开 改中火炖制20分钟左右
7
汤汁成粘稠状时 放入少许盐 倒入少许醋（我用陈醋）大火收汤 即可
8
大火收汤汁 汤汁都裹在鸡翅表面即可
9
装盘来一点点白芝麻 一到酸甜口的可乐鸡翅出锅了
