超级下饭的香煎腊鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油少许
- 腌制好的腊鱼1块
- 醋1勺
- 青蒜叶1根
调味品
- 糖半勺
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊鱼用温水清洗干净，切成3cm~5cm左右的块
2
锅中加少许油，放入切好的鱼块，小火慢慢煎
3
待一面煎至金黄后，用筷子将鱼翻面，继续煎另一面
4
等两面煎至金黄后，加入准备好的糖和醋进行翻炒，在翻炒的过程中，加少许白水，待鱼完全入味加入青蒜翻炒几下即可出锅
