【栗子烧豆腐】
简单
4人份
作为“千果之王”，栗子不仅是解馋的零食，用来制成下饭的菜肴也是游刃有余。 要让它搭上清淡又吸味的豆腐一块烧，便能各取所长，化身为一道不输给肉的美味~
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 150g熟栗子
- 1g白胡椒粉
- 1个青甜椒
- 1块（250g）老豆腐
- 1根量葱花
- 3g（加30g水拌匀）淀粉
- 适量油
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成与栗子大小相等的方块，青甜椒也切成类似的块
2
热锅倒油，开小火将豆腐煎至表面金黄，盛出备用
3
加入葱花和姜片爆香
4
再加入熟栗子炒香
5
倒入煎好的豆腐翻炒上味
6
再加入盐、白胡椒粉、生抽、糖炒匀
7
加入青甜椒块炒香
8
再倒入水淀粉勾芡即可
9
噔噔！简单又好吃的栗子烧豆腐完成~
