胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺
简单
4人份
参照菜谱是《妈妈的胡萝卜素水饺》。 记录自己的手作过程。 ^^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 5个鸡蛋
- 一抓云耳
- 少量油
- 少量芝麻油
- 适量白虾皮
蔬菜类
- 少量姜
- 少量葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切粒，过油，加少量盐。装碟待用。
2
将浸泡好的云耳切碎。
3
先用水冲洗白虾皮，再过油。
4
先将打好的蛋液倒入锅，与白虾皮搅拌，注意不要时间太长变成煎蛋；再加入切碎的葱粒，少量姜末。
5
所有材料倒入锅里，加入少量芝麻油，均匀搅拌。
6
等馅料放凉，开包。
7
yummy ^^
