燕麦脆香蕉

简单 4人份

好吃酥脆的燕麦片外衣,可不是一般面包糠所能替代的口感!一口咬下去,内里包裹着软糯香甜的香蕉,简单又营养,也适合素食主义者。

燕麦脆香蕉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20克淀粉
  • 50克燕麦片
  • 一个鸡蛋
  • 一勺生抽
  • 一勺鸡精
水果
  • 两根香蕉
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

651.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉去皮后等分切成3段,香蕉很软,去皮时小心。

2

切好的香蕉裹上一层淀粉,记得要将它的每个面都包裹完全才行,这样香蕉里面的水份就被牢牢锁住了。

3

鸡蛋用打蛋器打散,搅拌的速度不要太快,不然炸的时候就会有小气泡,影响美观,所以要匀速搅拌。

4

裹好淀粉的香蕉放入打好的蛋液中均匀的翻滚一圈,保证每个面都包裹上。

5

接下来就是要做酥脆的外衣了,裹上蛋液的香蕉卷要立即裹上燕麦片,燕麦经过精细加工成燕麦片不仅食用更加方便,口感也得到了改善。

6

裹上燕麦后静置1分钟,这样是为了防止炸的时候不散。

7

油锅六成热时,将它们一个一个的摆放在油锅中就可以啦,一分钟翻面后,脆皮外衣就形成了,其实炸鸡翅也是可以用燕麦的哟,两面炸至金黄美味香蕉卷就做好了

8

炸好的香蕉卷要先放在吸油纸上沥干多余油分,这样吃起来的口感会更好。

9

沥干多余油分后把他们一个一个像叠罗汉似的摆在一起,如果家里有炼乳的话就最好了,淋上一点炼乳。

10

燕麦脆香蕉就完成啦!

猜你喜欢

珍珠丸子
珍珠丸子
查看详情
凉拌油麦菜
凉拌油麦菜
查看详情
湖北珍珠翡翠丸子
湖北珍珠翡翠丸子
查看详情
茄汁酸汤面(方便快捷又好吃,新手小白也可以煮出大厨的味道)
茄汁酸汤面(方便快捷又好吃,新手小白也可以煮出大厨的味道)
查看详情