‼️趣多多同款🍪巧克力&抹茶曲奇饼干！
简单
4人份
宅家零食来一波，最爱吃超市里的趣多多曲奇饼干，酥脆香甜，香气扑鼻！ 今天在家自己做了趣多多同款！有两种口味的曲奇饼干，可可味浓郁，微苦抹茶味，清新不腻，真的太好吃了。一起动手做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 5克抹茶粉
- 70克巧克力豆
- 80克玉米淀粉
- 80克黄油
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
黄油提前室温软化加糖搅拌均匀
3
鸡蛋打散鸡蛋液分三次加入，每次都要搅拌均匀（注意鸡蛋必须是常温鸡蛋，否则很容易与黄油水油分离）
4
搅拌至完全融合
5
提前将低筋面粉，玉米淀粉，盐和泡打粉混合均匀筛入
6
先用筷子搅拌成絮状
7
再戴上一次性手套，用手揉成光滑面团
8
将面团分成两份
9
分别筛入可可粉和抹茶粉搅拌均匀
10
根据自己喜好加入一些耐高温巧克力豆
11
分成20克左右的小圆球
12
烤盘铺油纸将小圆球压扁，或用自己家里的模具按压扁
13
烤箱预热十分钟
14
上下火170度，烤20分钟
15
放凉即可享用美味！
16
曲奇超级酥！入口即化！！还有巧克力爆浆！！太喜欢了！！
