干锅孜然鱿鱼须
简单
4人份
还是比较喜欢干锅的煮法，可家里说不想吃花椒，易上火。于是煮了这个干锅孜然味的，很下酒哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 三只鱿鱼须
蔬菜类
- 1块姜
- 葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好以上材料，洗干净。
2
2.将鱿鱼须剖开，去掉眼睛，将表面黑膜撕掉，切段。
3
3.辣椒切块，姜切丝，葱切段。
4
4.将一锅水煮开放鱿鱼须下去焯过，装起沥干水。
5
5.白锅炒辣椒，炒至起虎皮。
6
6.烧热油锅将蒜，姜爆香，放鱿鱼下去爆炒。
7
7.接着放辣椒炒，下点盐，少许糖调味。最后放点酱油，葱炒一炒关火。
8
8.撤些孜然粉拌一拌装碟。
