海带馅的包子也很好吃
简单
4人份
肉肉涨价以来，觉得银子不尽用了😱 好吧，秉着省点的原则，把买肉的钱换点别的买，来弄些同样好吃的馅包几个包子吃吃😉
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食材清单
其他
- 156克水
- 250克海带
- 300克面粉
- 3克酵母
- 50克红肠
- 芝麻油少许、盐4克、鸡精2克、十三香粉1克、自制辣椒酱1.5茶勺
- 调料食材：
- 面皮食材：
- 馅料食材：
海鲜类
- 15克虾皮
蔬菜
- 200克豆腐
- 40克葱花
调味料
- 8克糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐焯水；
2
焯过水的豆腐切丁；
3
海带也焯下水，切碎；
4
切碎的海带、红肠丁、豆腐丁、虾皮、葱花放在碗中，加入盐、鸡精、十三香和辣椒酱，拌均匀；
5
最后淋入芝麻油；
6
面粉加酵母、糖和水，揉成光滑的面团；
7
均分成需要的大小挤子；
8
擀开成包子皮，包入馅料；
9
全部包好，醒发至8～9分大小；
10
冷水上锅，中大火蒸15分钟即出锅；
11
蒸好的包子，白白胖胖😊
