汤汤水水 随意温暖的快手百变简餐
简单
4人份
一个人吃饭，总希望有暖暖的，鲜美的汤，丰富的，鲜艳的蔬菜。 于是经常做各种汤粉，汤面，汤馄饨，水饺，各种混搭。 每天都味道都因为不同的食材，不同的调味而变化。形式看起来单一，但其实非常自由。 饱腹又满足，只需一碗。
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食材清单
其他
- 南瓜
- 味增酱
- 娃娃菜，菠菜，青菜等叶状蔬菜
- 玉米
- 胡萝卜
- 西兰花或花菜
- 豆腐
- 贡丸等各种丸子
- 酱油，盐，鸡精
- 香菇，金针菇等菌菇
- 鸡蛋
蔬菜类
- 香菜
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择蔬菜随意搭配。我一般必选香菇和胡萝卜，一个提香，一个添彩。
2
洗净切好。
3
锅里加水，冷锅入香菇。水开后放馄饨或米粉和其他食材。
4
挂面拉面之类的，先焯到七分熟，捞出，然后另起锅烧汤，差不多的时候再加面。
5
调味。
6
可以放一两块块状咖喱做成咖喱味，可以加味增酱和酱油做成味增味，
7
可以加浓汤宝做成各种味道，
8
可以加辣酱做成辣味，
9
可以先把番茄切丁炒烂再加水加番茄酱做成番茄浓汤味，
10
可以用方便面或日本五木拉面的酱料，
11
可以直接用鸡精和盐调味……
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汤里带着各种食材本身的味道，加上不同的调料，每个人每次都能做出不同的味道。
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比如这碗，食材用了千页豆腐，胡萝卜，香菇，贡丸，香菜，玉米，小白菜。主食是米粉。汤头是浓汤宝猪骨浓汤，带着香菇的鲜香，香菜的刺激，玉米和胡萝卜的清甜，非常好吃。
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总之自由发挥吧。
