爱心双色馒头
简单
4人份
情人节，不能出门，就在家做个心形馒头庆祝一下吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克猪油
- 2克食盐
- 3克红曲粉
- 400克面粉
- 4克酵母粉
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除了红曲粉之外的材料放入厨师机。
2
和成光滑细腻的面团。将面团平均分成两份。一份加入红曲粉和匀。
3
分别将两个面团擀成长方形，在白面团上刷点水，再将红面团叠在白面团上。这两步没有拍照，借用了做花卷的照片。
4
将面片卷起来，稍微整理一下，成粗细一致的长条。
5
切成大约5厘米长的段。
6
再平均分成两个。
7
把条纹朝上。
8
侧面刷上水。
9
将两个面团对合。
10
将面团整理成心形，捏合心尖尖。
11
全部做好了，放在温暖湿润的地方发酵成2倍大。上汽后蒸15分钟，关火后焖5分钟。
12
出炉。
13
就把它当做情人节礼物吧！
14
组织细腻。
15
弹性十足。
16
松软。
