电饭煲版黄焖鸡
简单
4人份
黄焖鸡是一道经典的鲁菜，如果有喜欢黄焖鸡的朋友可能会发现，一样的菜每家做的口味却不一样，这并不奇怪，黄焖鸡米饭这道菜有13种做法，你知道吗？ 今天我来教大家一个用电饭煲就能做出超下饭的黄焖鸡的做饭，所有料往锅里一倒，等25分钟，就可以开饭了，可简单了！
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食材清单
其他
- 100ml清水
- 1根青椒
- 2个土豆
- 2个鸡腿
- 2勺耗油
- 3-5个小米辣（怕辣不放）
- 3个八角
- 50ml料酒
- 50ml生抽
- 8-10朵香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 4颗香菜
- 半个洋葱
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺红烧酱油
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿提前用清水泡出血水；土豆、胡萝卜切、青椒成滚刀块；蒜切片，葱切段，扒好大蒜瓣备用；调一碗酱汁：料酒50ml，生抽50ml，红烧酱油1勺，耗油2勺，清水100ml搅拌好备用
2
在锅内加入鸡腿肉，香菇，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，香菜，洋葱，蒜瓣，姜片，葱，八角，小米辣
3
倒入调好的酱汁，不需要加水，关上盖子，锁上压力手柄，选择福库电饭煲蒸炖功能25分钟
4
黄焖鸡就做好啦，汤汁用来拌饭可香了
5
记得一定要多做点米饭，这菜可太下饭了！
