秘制生煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 3勺生抽
- 500克面粉
- 5克酵母
- 若干黑芝麻
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 若干葱花
调味品
- 若干胡椒粉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g面粉+5g酵母 温水和面 用筷子
2
顺时针搅成絮状 下手揉 光滑后醒面
3
剁五花肉+大葱+生姜
4
2勺盐 若干胡椒粉 1勺油
5
3勺生抽 1勺老抽
6
1勺麻油 1勺蚝油
7
疯狂搅拌
8
醒面+揉面+擀皮后 开始包
9
包包子手法可在下厨房搜
10
包好后，放置一旁待发面
11
热锅冷油 放包子
12
加水 盖锅盖
13
烧干后开盖 撒芝麻
14
听到滋滋的声音就熟了
15
出锅 撒葱花
16
搞定✨