粉嫩奶香小馒头
简单
4人份
红心火龙果是含花青素最多的水果，花青素随着温度越高会发生颜色的变化，所以这是一款会变色的奶香浓郁且松软的馒头
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食材清单
其他
- 150-160之间火龙果汁
- 300克中筋面粉
- 30克奶粉
- 3克酵母
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火龙果切小块
2
榨汁
3
放入所有干料，火龙果汁分次加
4
一定将面团揉至光滑即可
5
搓条刀切
6
用温热的水醒发至一倍大
7
大火蒸至上汽后再蒸十分钟到十五分钟，焖一分钟开盖
8
粉嫩的色彩加上柔软香甜的口感
