三豆汤-夏季消暑.养人.滋补上品
下面是我百度来的.方便+_+： 夏天来了，如果能经常服用自制的“三豆汤”，那么，对每位难度苦夏的人们来说，都是大有裨益的。 三豆汤既是糖水，也是药茶，是夏季里一款经济实用的清暑祛湿消疮饮品。所谓三豆汤，其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾、补肾。此汤中，绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消作用。因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，一般人群经常服食适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。 三豆汤不仅是夏天很好的降暑饮品，而且还是消痱除疮能手. 夏天防痱子可以喝三豆汤。夏季不吃晚餐是不对的，食欲不振可以试试让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，也有减肥效果。暑湿热毒常常导致人们出现困倦、纳食不香、小便短赤、皮肤长痱子、痤疮、疖肿、便秘等多种症状，这些在服食三豆汤以后，都可以很快得到缓解.
食材清单
其他
- 50克绿豆
- 50克黑豆
蔬菜
- 50克赤小豆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
红豆和赤小豆是不同的哈.
红豆圆润（左）.赤小豆细长型（右）
红豆与赤小豆区别很大 红豆与赤小豆养生价值不一样
赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆 。在每100克的赤小豆中，含蛋白质2
7克，脂肪
5克 ，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫 克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物 质。由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消 肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳 ，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦 人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用.
在疗效上，赤小豆 除湿的效果比红豆强..
准备材料.
黑豆和绿豆是下厨房集市一粥一饭店铺的.品质不错！
把黑豆和赤小豆洗净.用水浸泡3小时.（绿豆不用）
干啥都该找个伴...
话说.男女搭配.干活不累！
浸泡后的水会变色.
不用浪费.就把这个水连豆子一同倒入锅里.
把绿豆洗净一同放入...
我用的是高压锅.方便.快捷..
水量根据自己需要的汤量来放.
大火烧开.上气后转中小火.压12-15分钟..
看自己喜欢什么口感的.
我喜欢一粒粒豆子的.所以时间会缩短！
喜欢烂烂的.就多压一会儿！
煮熟后..开盖！
小火.放冰糖至融化就行！
也可以放红糖..凉了后放蜂蜜也行！
