黑米鸡蛋当归糖水
简单
4人份
偶然吃到一家深巷里的老广糖水，最喜欢这款淡淡的当归味黑米鸡蛋当归糖水！在其他地方没有吃过！自己尝试着煲
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食材清单
其他
- 350g黑米
- 3根须当归
- 8个鸡蛋
- 8颗红枣
- 一把黑豆
- 适量红糖或冰糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋蒸熟拨壳备用
2
黑米黑点红枣洗净提前浸泡
3
根须状当归3根洗净剪段备用
4
砂锅洗净放入浸泡好的材料加水大火煮开
5
煮开后加入备好的鸡蛋一起煮开，撇清泡沫
6
小火炖煮1小时左右
7
加红糖或冰糖适量继续煮10分钟，关火焖煮5分钟即可。这款糖水和天高气爽很搭哦……
