熔岩巧克力蛋糕
简单
4人份
熔岩巧克力蛋糕引于奥地利，在香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，从巧克力芝士蛋糕的方子改良而来，更少糖，更浓的可可香味。类似于时下的“剩女”，外表坚强，内心柔软，若不试试，你永远不知道“她”内在有多丰富美好。深褐色的巧克力蛋糕外衣内是醇厚香浓的巧克力浆，据说食用巧克力时，人体散发的酶等同于热恋时期，快来试试吧！
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食材清单
其他
- #甘那许馅
- #蛋糕体
- 100g黄油
- 100g黑巧克力
- 30g低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 70g动物性淡奶油
- 70g黑巧克力
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
