甜面酱大骨头
简单
4人份
下手吃大骨头贼过瘾，用甜面酱炒出来不要太简单
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食材清单
其他
- 一个橘子皮
- 一盒甜面酱
- 少许老抽
- 少许花椒，八角
- 适量大骨头
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜，花椒，八角下锅炝锅
2
普通的甜面酱就行，我用的是这种，盒装的方便存放，一次用不完
3
到三大勺那样甜面酱下锅炒，炒出香味
4
倒入大骨头下锅翻炒，加少许料酒，炒到肉变色熟
5
加水和骨头一样高，加少许盐，糖，五香粉，盖锅盖煮大概一个多小时
6
根据用的锅不同自己掌握时间，香喷喷的大骨头出锅了
