肉香白菜炖粉条
简单
4人份
两岁多的宝宝不爱吃饭，但妈妈煮的粉条他总是很给面子的吃掉一大碗❤ 满满一大碗白菜炖粉条不管是做菜还是主食都是很不错的选择
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食材清单
其他
- 一只白菜
- 一把细粉条
- 两瓣大蒜
- 半勺玉米淀粉
- 半勺蚝油
- 半勺鸡精
- 适量(不喜欢麻可不放）花椒
- 适量清水
- 适量花生油
- 适量风肉(咸猪肉）
蔬菜
- 一片生姜
蔬菜类
- 两根葱
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净切断备用，粉丝放冷水泡二十分钟
2
将盐，鸡精，酱油，蚝油，玉米淀粉倒入碗里，加小半碗清水调好
3
调好汤汁备用
4
猪肉切薄片，生姜切丝，大蒜切片备用
5
花生油烧热放肥肉煎一下，再放入瘦肉，姜蒜，花椒炒香
6
倒入切好的白菜炒扁
7
加两碗水煮白菜，汤滚放粉丝继续煮三分钟，因为粉条泡过不用煮太久
8
出锅前倒入调好的汤汁煮一分钟，粉条煮熟判断是筷子轻易夹断粉条即可出锅了
9
最后装碗撒上葱花就好，一碗浓浓香味的白菜炖粉条就可以开吃了，好吃又暖胃，味道一点不输给外面米粉店哦
