老小都适合的健康蒸蛋糕
简单
4人份
超级软，早餐吃非常适合，很简单哦
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食材清单
其他
- 110克面粉
- 20克食用油
- 5个鸡蛋
- 80牛奶或酸奶
- 两三滴都可以去腥气的柠檬汁
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全部称好，蛋清蛋黄分离
2
蛋黄加入牛奶，食用油，面粉搅拌均匀
3
现在可以锅里烧开水了，蛋清加糖，柠檬汁打发，
4
打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
5
倒入模具，刮平，封上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖子，蒸40分钟，再闷五分钟
6
拿出来震一下，倒扣，凉了再脱模，
