奶油鸡肉蘑菇意大利面 Cream of Mushroom Chicken Pasta
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g口菇
- 150ml奶油
- 1块鸡胸
- 1汤勺tbsp植物油
- 200g意大利面
- 250ml清水
- 2瓣蒜
- 30g黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
将鸡胸肉切成宽度约1CM的条，撒盐和黑胡椒拌匀。口菇切厚片，洋葱、大蒜切末备用。
3
在一个汤锅里放适量水，水开后放入意大利面煮熟，大约8-10分钟。
4
准备一口深煎锅，锅中加入植物油和黄油，中火，待黄油融化后，放入鸡肉片煎至变色盛出备用。
5
在煎过鸡肉的锅内加入洋葱和蒜煸炒至透明并有淡淡的焦糖色。
6
加入口菇炒匀，然后加入适量盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
7
加入煎好的鸡肉，倒入奶油和清水煮至沸腾。
8
将煮熟的意大利面加入奶油鸡肉蘑菇中，翻拌均匀后即可盛出装盘。
