栗子山药粥——适合初冬季节的养生粥
简单
4人份
这个季节很适合多喝粥哦，暖和营养滋补。 山药和栗子都是这个季节的时令食材，煮上一碗山药和栗子粥，喝罢后暖暖的，还很滋补。 百度了一下： 山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。 但这两样食材一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
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食材清单
其他
- 大米
- 山药
- 栗子
- 糯米
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和糯米提前泡一下，这样更容易煮粘稠
2
锅中放水，水开后，放入大米和糯米煮，煮开后转中小火煮
3
大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮
4
再继续煮30多分钟至粘稠即可
