葱头炒鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个葱头
- 1个青椒
- 1勺花椒面
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2滴香油
- 2瓣蒜
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：鸡胸肉切块倒入少许姜丝、料酒和生抽腌制10分钟，葱头、青椒切块，葱姜蒜切丝
2
热锅冷油，放入鸡胸肉翻炒变色盛出
3
锅内再加少许油，葱姜蒜干辣椒爆香，加花椒面少许，放入葱头翻炒半分钟，再加青椒继续翻炒，倒入少许生抽
4
将炒好的鸡肉放入锅内，加少许盐，滴入2滴香油，翻炒均匀，出锅喽…
