是我喜欢的椰蓉“面包”
简单
4人份
辫子编的好丑啊😂
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 3个鸡蛋
- 400克面包粉
- 40克黄油
- 4克酵母
- 适量椰蓉
调味料
- 4克盐
- 适量糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发面那一步省略好不好😂？说了太多次，就是这种状态，软而不粘，戳而不弹，真的不一定有手套膜哦～
2
一发后不要使劲揉面了，擀面过程就是排气！你看，滚掉一个个小泡泡吧～
3
做下椰蓉，融化的黄油加糖加全蛋～
4
加椰蓉，搅拌成这个状态！
5
涂抹，留白三分之一！
6
折三折，四周粘合。再擀成长方形，大小与容器相合。再折三折，四周粘合。然后切三条，顶部不要切断！开始编麻花～
7
编的好丑😅～开始发酵，到8分！
8
开始发酵，到8分后表面涂全蛋液～
9
预热后，175度，上下火，35分钟～大约20分钟左右，观察表面已上色就可以盖上锡纸防止顶部变黑了～
10
出炉倒在铁架上晾凉就好了～唉，吃是很好吃，就是编的真的不好看😅
