凉拌鱼腥草
简单
4人份
柳州人特别爱“食补”，能不吃药就不吃药。小时候上火有炎症妈妈都会买一堆鱼腥草一半煮水，一半凉拌。所以据说吃它能清热解毒，健胃消食，利尿除湿…暂且不说效果好坏，反正最开始闻到这个腥味是受不了的，但也许是随着年纪增长开始“惜命”，所有对身体好的食物都能欣赏它们的好了。而这个凉拌鱼腥草，居然久不吃会特别想念。所有有特殊气味的饮食，都是能让人上瘾的啊！
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食材清单
其他
- 200克鱼腥草
- 2个指天椒
- 2瓣大蒜
- 一大勺老干妈香辣脆油辣椒/红油
- 一根香菜（或有）
- 两小包柠檬汁（或有）
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 2勺白砂糖
- 4勺酱油
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
