猪肉荤香饺子🥟

简单 4人份

邮寄来的菜放不住啊放不住

猪肉荤香饺子🥟
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食材清单

其他
  • 1.5碗(看面的吸水性)水
  • 1个鸡蛋(可不放)
  • 1勺(炸酱面的那个酱)炸酱(可不放)
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 4-6勺水
  • 4-6勺黄酒(料酒)
  • 4碗雪花粉
  • 500克荤香
  • 6-8勺生抽
  • 6-8勺花生油
  • 半勺白胡椒
  • 半勺糖(可不放)
  • 饺子皮:
  • 饺子馅:
肉类
  • 500克猪肉
蔬菜类
  • 1块姜
  • 1根葱
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

924.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荤香也放不住,晚上吃饺子吧🥳

步骤 1
2

韭菜能放几天,也做饺子【步骤相同,注意⚠️就是不放葱】韭菜鸡蛋更香

步骤 2
3

面粉加盐(1小勺)

步骤 3
4

加冷水和面(我是同样的碗4碗面,1.5碗水)

步骤 4
5

揉光滑,盖上保鲜膜醒一会儿,我们去做饺子馅

步骤 5
6

猪肉切小块,放入机器绞成肉馅,放白胡椒搅拌

步骤 6
7

放黄酒4-6勺,水4-6勺,生抽6-8勺,姜末,香油1勺(可以加1个鸡蛋和1勺蚝油)菜谱用的“勺”都是图片这个勺子

步骤 7
8

葱花和荤香切好备用

步骤 8
9

包饺子前放荤香和葱拌匀,可以放6-8勺花生油,不喜欢的就不放

步骤 9
10

如果是买的荤香可以杀一下水,种的不出水不用处理

步骤 10
11

再次揉面,揪成小剂子,擀饺子皮

步骤 11
12

去煮饺子

步骤 12
13

吃饺子🥟喽

步骤 13

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