猪肉荤香饺子🥟
简单
4人份
邮寄来的菜放不住啊放不住
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食材清单
其他
- 1.5碗（看面的吸水性）水
- 1个鸡蛋（可不放）
- 1勺（炸酱面的那个酱）炸酱（可不放）
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 4-6勺水
- 4-6勺黄酒（料酒）
- 4碗雪花粉
- 500克荤香
- 6-8勺生抽
- 6-8勺花生油
- 半勺白胡椒
- 半勺糖（可不放）
- 饺子皮：
- 饺子馅：
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 1块姜
- 1根葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荤香也放不住，晚上吃饺子吧🥳
2
韭菜能放几天，也做饺子【步骤相同，注意⚠️就是不放葱】韭菜鸡蛋更香
3
面粉加盐（1小勺）
4
加冷水和面（我是同样的碗4碗面，1.5碗水）
5
揉光滑，盖上保鲜膜醒一会儿，我们去做饺子馅
6
猪肉切小块，放入机器绞成肉馅，放白胡椒搅拌
7
放黄酒4-6勺，水4-6勺，生抽6-8勺，姜末，香油1勺（可以加1个鸡蛋和1勺蚝油）菜谱用的“勺”都是图片这个勺子
8
葱花和荤香切好备用
9
包饺子前放荤香和葱拌匀，可以放6-8勺花生油，不喜欢的就不放
10
如果是买的荤香可以杀一下水，种的不出水不用处理
11
再次揉面，揪成小剂子，擀饺子皮
12
去煮饺子
13
吃饺子🥟喽
