只用 电饭煲 就能做的 美味减脂餐！紫甘蓝土豆焖饭
简单
4人份
最近一直在家呆着，前几天吃了好几顿面食，油泼面、葱油拌面、重庆小面...是真香 ，也是真长肉！所以，准备开始调节一下，吃些减脂餐！但是又不想为难自己的味觉，所以做了这么一份减脂焖饭！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1勺橄榄油
- 1只泰椒
- 2勺蚝油
- 3朵香菇
- 4勺海天生抽
- 60克白米或糙米
- 四分之一紫甘蓝
- 少许葱、蒜末
- 少许麻辣粉
- 调味料
- 酌情加、提味醋
- 酌情加盐
- 食材
蔬菜类
- 1根香菜
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
电饭煲选煮饭键，加橄榄油烧热，放葱蒜末、泰椒炒香后，依次加土豆、香菇、紫甘蓝。放生抽、蚝油、麻辣粉、盐等调味料拌匀。味道要稍重一些，因为加了米饭后可能还会有点淡。
2
菜拌好后，热锅加淘好的米，铺在菜上，暂时不拌开。 注意：米淘好要沥水，沥水到水不淹过米的程度就可以 。 铺好米后，重新按煮饭键开始焖饭！剩余15分钟时，把米和菜拌开，打一个荷包蛋继续焖！之后可以准备香菜段啦，剩五分钟时，放香菜段！跳到保温键时就好啦！味道淡的话，可以加生抽再拌一下，这时候再加盐的话可能会拌不匀哦……
