🍰迷彩玛德琳🍫

简单 4人份

方子出自-羽萱妈妈~

🍰迷彩玛德琳🍫
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10-15克牛奶
  • 125克细砂糖
  • 150克低筋面粉
  • 150克黄油
  • 3个大的鸡蛋
  • 3克泡打粉
  • 5克可可粉
  • 5克抹茶粉

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

233.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大的鸡蛋三个,我是本地鸡蛋所以加了一个

2

黄油隔热水融化

3

鸡蛋加入白砂糖搅拌融化

4

不用打发,稍微融化即刻

5

将低粉和泡打粉过筛

6

拌匀,不要过度搅拌

7

分次加入融化的黄油,拌匀,黄油放到手也温的温度,不要太烫。

8

拌匀后能流动

9

分成3份

10

一份加入5克可可粉和10-15克牛奶拌匀装到裱花袋

11

一份原味,觉得稠的话可以加少许牛奶,调到3份差不多的稠度。

12

一份加入5克抹茶粉和10-15克牛奶。装入裱花袋

13

装好,放冰箱冷藏2小时,最好过夜。

14

模具擦上薄薄一层黄油(我刷太多了)如果模具会粘,再撒上一层面粉,倒去多余的面粉。

15

按个人喜好挤好形状

16

烤箱预热175℃,烤17-20分钟。

17

根据自己烤箱的脾气,看上色情况加减时间~

18

趁热脱模很好拿

19

外面是脆的里面是软的~好吃~

20

三种颜色

21

胖胖的模具比较可爱~

22

抹茶味容易上次记得要挤在边上~不要挤中间~!!

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