岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。臊子面的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。作为一名地道的岐山人,臊子面是我们最喜欢的美食……
643.0 卡
13.0 克
20.0 克
85.0 克
2.0 克
336.0 毫克
E,B
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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