超级下饭的红三剁
简单
4人份
不起眼的下饭菜， 做了一定不会后悔。😄
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个红椒
- 3个青椒
- 50克猪肉
- 6个小米椒
蔬菜
- 若干蒜
蔬菜类
- 若干姜
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜里脊肉切成肉末，加蒜末、生姜末、盐、五香粉、淀粉、酱油（少许）搅拌均匀，盖保鲜膜腌制十五分钟。
2
青椒、红椒、小米椒均切成末备用。
3
西红柿切成末备用。
4
锅内热油，倒入腌好的肉末炒至变色，捞起。
5
将青红椒末倒入锅中爆炒，炒香后加入西红柿末，炒至汤汁浓稠，加少许盐。
6
加入炒好的肉末继续翻炒均匀，收汁即可盛出。
