469.0 卡
7.0 克
39.0 克
27.0 克
6.0 克
17.0 克
631.0 毫克
D,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
烫种制作
高筋面粉放碗里,把100℃开水倒入和面粉混合,搅拌到无干面粉,晾凉待用。
把所有材料(除黄油)放入面包机搅拌15分钟。然后再放入软化的黄油继续搅拌15分钟出膜。
出膜的样子。
简单揉圆,放盆里,继续饧发2倍大,中间戳洞,不回缩。
把面条分成三份,简单揉圆,盖上保鲜膜饧发30分钟
拿一个面团,擀成长方形。
折成三折卷起
放入模具。继续饧发
8分满
烤箱预热170℃,中下层,烤40-50分钟。
脱模!