香浓巧克力花生酱香蕉派Chocolate peanut butter banana pie
简单
4人份
超级香浓巧克力和花生酱优秀搭配。搭配口感细腻的chantilly，黄油酥皮入口即化，香蕉夹层可以根据自己喜好添加。
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食材清单
其他
- 115克糖
- 120克黄油
- 185克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克奶油粉
- 1勺香草
- 1勺香草精
- 200克奶油
- 20牛奶
- 3个鸡蛋
- 3勺淀粉
- 4勺黄油
- 60勺花生酱
- 90克巧克力
- chantilly香缇丽
- 🍫巧克力酱
肉类
- 375克牛奶
- 3勺牛奶
调味料
- 1克盐
- 60克细砂糖
- 70克糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加糖打发
2
鸡蛋和香草精打散，分次加入
3
加入牛奶
4
面粉过筛搅拌均匀
5
放入冰箱冷藏
6
做巧克力酱，牛奶，香草精，盐煮微微沸腾
7
鸡蛋，糖打散，淀粉和牛奶搅拌均匀，成淀粉水
8
一边搅鸡蛋，一边把牛奶倒进鸡蛋液。再倒回锅中，加入淀粉水，煮到稠
9
奶油加糖打发冷藏备用
10
派皮擀成半寸厚度，平铺在模具中，铺上油纸，撒上豆子或者烘焙石，180°烤15-18分钟
11
派皮凉了之后倒入巧克力酱
12
香蕉切片
13
挤上奶油，撒巧克力碎
14
不要让香蕉露出来，藏在派里
