小狗连膜蛋糕

简单 4人份

这是一款快手小蛋糕,全蛋无需打发,材料简单,烘焙小白也可以轻松搞定,热吃口感松软,凉吃外脆里软,小狗造型也是萌萌的,让你爱不释手。

小狗连膜蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2克可可粉
  • 2克泡打粉
  • 60克黄油
  • 70克低筋面粉
  • 85克鸡蛋
  • 少许红色素
调味料
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

434.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,黄油隔水融化。

步骤 1
2

全蛋加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,无需打发。

步骤 2
3

筛入低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀。

步骤 3
4

倒入融化好的黄油,搅拌均匀。

步骤 4
5

5过筛可可粉放入6克温水,搅拌均匀。

步骤 5
6

取20克面糊倒入可可液里,搅拌均匀,取5克面糊装入裱花袋粘少许红色素,用手搓匀,用做鼻子(这步可省略用可可面糊也行)。

步骤 6
7

剩下原味面糊也装入裱花袋。

步骤 7
8

裱花袋剪小口。

步骤 8
9

9将可可面糊挤入小狗耳朵和眼睛部位。

步骤 9
10

用红色面糊挤上鼻子。

步骤 10
11

再将原味面糊填入模具到八九分满。

步骤 11
12

如有气泡,轻震一下。

步骤 12
13

放入预热好的烤箱上下160度,烘烤15分钟左右,具体温度时间按自己家烤箱脾气调整。

步骤 13
14

14蛋糕表面微微上色即可。

步骤 14
15

15取出模具,脱模放在网架上晾凉。

步骤 15

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