自制太妃糖（视频菜谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g麦芽糖
- 250g淡奶油
- 小捏盐
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找一口底比较厚的锅 ，将所有材料混合
2
中小火加热，边加热 边搅拌 以免糊底
3
共加热20～30分钟
4
3分钟后
5
15分钟后
6
20分钟后
7
25分钟后，流动性变差 能留下明显的纹路，这样糖就熬好了
8
趁热放入喜欢的模具里，如果糖开始变硬 ，可以连模具一起放进烤箱
9
，140度 烤几分钟 ，让糖摊平在模具里
10
包装棒棒糖形状的太妃糖
11
不烫手后 趁热切分块状的太妃糖，用糖纸包装
12
。
