一茶一坐畅销榜NO.1，黄金橄榄菜四季豆炒饭
简单
4人份
原料着实简单，橄榄菜、豆角、鸡蛋、肉末准备好就OK。但橄榄菜、豆角肉末又是无敌的下饭菜，配上颗粒金黄、粒粒分明的炒饭，绝配无敌。
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食材清单
其他
- 1勺橄榄菜
- 1碗米饭
- 1茶勺酱油
- 2两肉末
- 2个鸡蛋
蔬菜
- 1把豆角
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散成全蛋液，然后拌进米饭中，然后静止一会，让米饭吸收一下蛋液。
2
将豆角切成颗粒，肉末切成碎末。然后锅中放入油，先将肉末煸炒一下，再放入豆角颗粒一起翻炒熟。
3
肉末和豆角一起炒熟以后，放入盐和酱油调味。
4
米饭放入锅中一起搅拌，边搅拌的时候用勺子压一下，让米饭充分接触到锅里的热度，让米饭变得坚挺有嚼劲。
5
米饭炒得外表变得硬挺并且有点焦的时候，再放入橄榄菜搅拌一下就可以出锅啦~
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这么快手的一道菜，竟然变成了一茶一坐的热销菜式！
7
不过呀，简单虽简单，缺跟普通的蛋炒饭流程不太一样，先需要让鸡蛋液先拌入米饭再炒，这样每一颗米饭外表都能裹上鸡蛋的香味，不管是一大口还是一小口，都蛋香味十足。
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