蚝油酱油鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2盖子料酒
- 2磅鸡爪
- 4勺蚝油
- 6勺(瓷勺)酱油
- 四五瓣蒜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪冷水下锅，加入3片姜和2盖子料酒，水开后煮五分钟，然后捞上来过冷水。
2
锅中加入油，姜片，蒜，然后放入鸡爪，倒入水差不多没过鸡爪即可，再加入六勺酱油，四勺蚝油，两盖子料酒，煮到收汁就可以了。
