老干妈洋葱炒鸡蛋
简单
4人份
其实自己不是很喜欢吃洋葱，但又离不开它。 作为身体的管道疏通工，没有那种常见的蔬菜能替代它。 加一勺老干妈，让洋葱更下饭、更好吃。
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食材清单
其他
- 10--15分钟需要总时间
- 1勺老干妈
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱1个，鸡蛋2个
2
洋葱切成两半，
3
从根的对侧开始切，
4
切掉洋葱根，把洋葱丝抖散。
5
起锅热油，
6
油热后下鸡蛋液，
7
把鸡蛋液炒凝固后盛出。
8
另加少许油，
9
倒入洋葱丝，翻炒至洋葱稍微变软，
10
倒入鸡蛋翻炒，加酱油、少许盐翻炒，加入一勺老干妈翻炒。
11
出锅装盘。
