荠菜豆渣饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 200克豆渣
- 250克荠菜
- 2只鸡蛋
- 五香粉
- 小香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荠菜去掉黄叶，在清水里浸泡2小时以上，洗净，切碎
2
豆渣放入鸡蛋、面粉、五香粉、盐少许拌匀
3
将切碎的荠菜放入拌匀
4
煎锅中放少许油，把做好的糊平摊在锅里，转小火煎至两面金黄即可
