煎金针菇豆腐皮卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 烧烤料
- 蚝油
- 金针菇
调味料
- 盐
豆制品
- 豆腐皮
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇切掉根掰成小条，豆腐皮洗净切成小块，卷起来后用牙签固定
2
起油锅，油热下金针菇豆腐皮卷，煎至两面微黄，加入少量白开水，再加入蚝油和少许盐，用筷子轻轻翻匀，盖上锅盖
3
待锅内水快干时，揭开锅盖，大火收汁
4
根据个人口味撒入烧烤料，翻拌均匀即可装盘
